本間節子

本間節子

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本間節子

甜點研究者,日本茶講師。除了在自家開設甜點教室「atelier h」之外,還在書籍和雜誌上提供食譜,廣泛活躍於日本茶活動和講座當中。她精通茶藝,調製的飲品公認為適合搭配甜點和餐點。早在二○一三年第一屆起,每年在澀谷Hikarie舉行的日本茶活動「TOKYO TEA PARTY」當中,就以一介執行委員的身分參與企畫。著作有《清爽不膩口!大人感茶甜點》、《小確幸 我的手作甜點日記》和《優格甜點廚房》等書。


【 推薦得獎 】


【 出版作品 】