渡邊雄二

渡邊雄二

0000-00-00 | 亞洲

生於一九五四年,栃木縣人。畢業於千葉大學工學院合成化學系。曾任消費生活報的記者,於一九八二年成為自由記者。他不斷提出關於食品、環境、醫療及生物科技等諸多問題,在報章雜誌上筆耕不輟。而其對食品添加物、合成洗潔劑和基因改造食品的造詣尤其深厚,並在全國各地進行演講。
其著作有《破壞身體的十大食品添加物》、《便利商店買不得的食品,買了也無妨的食品》、《吃不得的添加物,吃了也無妨的添加物》、《吃了有害的油,吃了也無妨的油》、《山崎麵包為什麼不發霉?》,以及創下百萬銷售佳績的《買不得》等書。


【 推薦得獎 】


【 出版作品 】