喵媽

忙碌的上班族，在接觸料理前，最大的興趣就是規劃自助旅行，希望趁著爸媽還有體力，每年都帶著他們一起旅行。截至目前為止，旅遊足跡已遍及二十八個國家。
購入「日立過熱水蒸氣烘烤微波爐」（Hitachi全能料理爐）前，只會用瓦斯爐燙青菜、煮泡麵跟水餃，冰箱裡只會有簡單的糖、鹽、醬油跟番茄醬。二O一四年年底從日本帶回全能料理爐，初期以玩烘焙為主。二O一五年年初才首次嘗試用全能料理爐做簡單的料理，接下來也只斷斷續續做過幾次。直到買了Range Mate 微波專用鍋，發現做料理沒想像中困難，漸漸地對料理產生興趣，陸陸續續買了許多適用於全能料理爐的烤盤、鍋具與烘焙用品，並開始用部落格記錄自己的料理食譜。後來承蒙FB「夏普水波爐同樂會」社長青睞，邀請加入社團，參與出版《水波爐料理全書》，有幸成為三十八位共同作者之一。
自認料理年資只能算是料理界的幼幼班生，努力試著用全能料理爐搭配適當鍋具，做出「煎、煮、炒、炸、烘、烤、燉」等料理，希望藉由分享食譜，讓全能料理爐能成為大家廚房裡的好幫手，達到廚房「無火料理」的目標。